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每次快到過年的時候,媽媽都會開始煩惱要煮些什麼東西
而且總是要花上她快一整天的時間準備年菜
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雖然爸爸曾經提議過要到外面餐廳吃年夜飯或是直接買飯店的年菜套組回家吃
不過就是怕人太多不好排,或是塞在路中
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好在網路發達,讓我找到部落客推薦這一道年菜除夕饗宴阿一官府臻品佛跳牆超值組
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  • 楊貫一的國際美食榮譽全球僅三位獲得『國際御廚協會』頒發最高榮譽勳章Club Des Chefs(C.C.C)金章之唯一台北 甜點 伴手禮華人。

    「國際御廚協會」是全球各國元首、總理或國王的御用廚師所組成。

    曾榮圍爐 酸菜 白肉 火鍋獲:

    法國美食協年夜飯 台北香港 機場 伴手禮會優異之星獎、法國世界傑出風雲人物獎

    歐洲名廚聯盟亞洲區榮譽會長

    世界御廚協會最高榮譽

    世界御廚協會藍帶金牌徽章

    法國國會議院最高榮譽勳章

    法國農業部最高榮譽勳獎

    世界御廚藍帶四星獎

    世界廚藝精英獎年菜 蹄膀世界廚師顧問勳章

    此次一哥以1甲子御廚的手藝,精選干貝、鮑魚等高級食材,搭配栗子、芋頭與香菇的清新口感,烹調出這一道極品湯品! 湯頭清爽甘韻、食材鮮美豐盛,展現一哥頂級的廚藝。

    嚴選材料、口味保證:

    採用鮑魚與干貝等頂級豪華海味食材。

    年菜 彰化

    添加豬腳丁、排骨、鳥蛋、豬肚、豬腳筋等增加風味。

    搭配栗子、芋頭與香菇的清新口感。

    用鮮美高湯煲煮出海陸食材的原汁原味。

    湯頭不油不膩、香味濃郁。

    安全

    採真空殺菌封裝,無添加防腐劑,封存極致鮮味!

    生產工廠是通過HACCP以及ISO檢驗合格認可,消費者可以安心食用。









  • 品名:阿一官府臻品佛跳牆(2500g±5%,固形物:1200g±5%/盒)*2盒
    成分:豬腳、排骨、鮑魚、鳥蛋、魚皮、筍片、芋頭、豬腳筋、豬肚、花菇、魷魚、紅棗、栗子、干貝、水、食鹽、糖、醬油、紹興酒。
    重量:2500g±5%(固形物:1200g±5%)
    食品添加物:豬肉抽出物、麥芽糊精、調味劑(麩酸鈉、5-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5’-次鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、水姊動物蛋白、味醂。
    食用方法:1拆袋後倒入容器以600W微波爐加熱15-18分鐘
    2不需拆代直接放入沸騰水中加熱20-25分鐘。(加熱中需不定時翻動以免破袋)
    3拆袋後放入電鍋加熱10-15分鐘。
    保存期限:24個月
    保存條件:常溫保存、請避免將產品置於陽光直射或高溫、潮濕環境下。
    原產地:台灣
    過敏源資訊:本產品含有鮑魚、魷魚、魚類、小麥製品,
    與其他含有花生、堅果類、魚類、甲殼類、蛋、奶、豆、麥的產品於同一生產線生產,食物過敏者請留意。

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  • ◎世界御廚 楊貫一親自試味、技術指導
  • ◎鮮美高湯煲煮、濃郁不油膩
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